Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Няма описание.
Автор: marabu Категория: Рецепти
Прочетен: 857003 Постинги: 202 Коментари: 107
Постинги в блога от 31.05.2006 г.

image



Гответе с мен
 

Тесто

100 г маргарин
150 мл брашно
150 мл настърган кашкавал
(Ементал или Витоша)
~ 200 мл студена вода

Пълнеж

200 г гъби
50 мл течна сметана
2 скилидки чесън
2 с л масло
6 неголеми яйца
сол
смлян черен пипер
настърган кашкавал


• Реже се маслото на кубчета, добавя се настъргания кашкавал и брашното, добавя се водата и се замесва тесто.
• Тестото се разпределя във формите (диаметър 12 см) като се покрива дъното и стените.
• Набожда се в с вилица на няколко места и се пече 10- 15 минути в предварително загрята фурна на 180 С.
• Гъбите се запържват в масло и ситно нарязан лук.
• Към края се добавя солта и черния пипер.
• Най-накрая се добавя сметаната.
• Пълнят се формите, отгоре се чуква едно яйце и се поръсват с настърган кашкавал.
• В предварително загрята фурна за 12-15 минути.
• Извадете, когато е готов белтъка.

image
Категория: Лични дневници
Прочетен: 2590 Коментари: 2 Гласове: 0
Търсене

За този блог
Автор: marabu
Категория: Рецепти
Прочетен: 857003
Постинги: 202
Коментари: 107
Гласове: 648
Календар
«  Май, 2006  >>
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031