Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
www.Gotvetesmen.com
Автор: marabu Категория: Рецепти
Прочетен: 601724 Постинги: 202 Коментари: 106
Постинги в блога от Август, 2009 г.


400 г телешка кайма
сол
смлян черен пипер
3 домата
4 листа маруля
1 глава червен лук
4 питки за хамбургери

по желание

майонеза
кетчуп
горчица
кисело краставички
пържени картофи

• Каймата се посолява и се подправя с черен пипер.
• Обърква се добре и се разделя на 4 части по 100 г всяка.
• Оформят се 4 плоски и кръгли бургера. (~12 см).
• Загрява се горен грил или настолен.
• Доматите и листата от маруля се измиват и се подсушават с кухненско руло.
• Лукът се обелва, след което заедно с доматите се нарязват на тънки шайби.
• Хлебчетата се разрязват напречно на 2 половинки.
• Запичат се под горна скара с вътрешната част нагоре (коричката трябва да е отдолу).
• Внимава се да не прегорят.
• В леко намаслена тава се нареждат 4-те бургера.
• Изпичат се под грила за 3-4 минути от всяка страна.
• Между двете изпечени половинки от питката се нареждат : лист маруля, бургер, кетчуп (майонеза, горчица и т.н), домат, лук, майонеза (кетчуп, горчица и т.н).
• Хамбургерът се поставя в чиния и се поднася с пържени картофи, кисели краставички и т.н.

още рецепти за  Студени сандвичи
Категория: Лични дневници
Прочетен: 4003 Коментари: 0 Гласове: 0
Последна промяна: 17.10.2011 14:22
Търсене

За този блог
Автор: marabu
Категория: Рецепти
Прочетен: 601724
Постинги: 202
Коментари: 106
Гласове: 647
Календар
«  Август, 2009  >>
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31