Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
www.Gotvetesmen.com
Автор: marabu Категория: Рецепти
Прочетен: 601724 Постинги: 202 Коментари: 106
Постинги в блога от Ноември, 2007 г.
21.11.2007 09:01 - Печени домати

Печени домати


250 г коктейлни домати
морска сол
зехтин
чесън

сухи градински подправки (розмарин, мащерка, босилек)

• Фурната се загрява на 100 С.
• Доматите се разрязват на две.
• Нареждат се в огнеупорна тава и се прибавят обелените скилидки чесън.
• Поръсват се със сол, подправки и смлян черен пипер.
• Поливат се със зехтин.
• Пекат се 1 час.
• По желание се почистват от кожата и се прехвърлят в буркан.
• Заливат се със зехтин и се поставят няколко стръка пресен босилек.
• Съхраняват се в хладилник.
• Трайност : 2-3 седмици.

Категория: Лични дневници
Прочетен: 834 Коментари: 0 Гласове: 0
Последна промяна: 21.11.2007 09:04
07.11.2007 22:08 - BLT сандвич

популярен в Америка под името BLT sandwich заради основните задължителните съставки becon (бекон), lettuce (маруля, салата) и tomato (домат).
 




4 филии хляб за тост
2 резена бекон
2 листа маруля или салата
2 резена кашкавал Чедър
1/2 домат
1 с л доматен сос или Кетчуп
краве масло
смлян черен пипер
чипс или пържени картофи


. Филиите се изпичат в тостер или тиган без масло до златисто.
. Намазват се с масло.
. Резените бекон се изпичат в парти грила или тиган без масло по 2-3 минути от всяка страна.
. Върху 2 филии препечен хляб се поставят резени кашкавал Чедър и се запичат в парти грила, докато кашкавалът се стопи.
. Другите филии се покриват с нарязана на ивички маруля, нарязан на кръгчета домат и резените запечен бекон.
. Поръсват се с доматен сос или Кетчуп.
. Покриват се с филиите с кашкавалът надолу.
. Могат да бъдат разрязани на две по диагонал и закрепени с клечки за зъби.
. Поднасят се с чипс или пържени картофи.
Категория: Лични дневници
Прочетен: 897 Коментари: 0 Гласове: 0
Търсене

За този блог
Автор: marabu
Категория: Рецепти
Прочетен: 601724
Постинги: 202
Коментари: 106
Гласове: 647
Календар
«  Ноември, 2007  >>
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930