Няма описание.
Постинги в блога от 23.11.2006 г.
23.11.2006 22:40 -
Цукини с гъби и сусам
2 цукини или тиквички
200 г гъби печурки
или 170 г консервирани
1 ч л печен сусам
1/2 ч л захар
1 с л соев сoс Light
. Цукините се нарязват на жулиени (ивички) и се посоляват.
. След 15 минути се измиват от солта и се подсушават.
. Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки.
. Малко олио се налива в тиган (най-добре УОК) и се загрява добре.
. Бързо се запържват цукините (2-3 минути) и се изваждат.
. Запържват се гъбите за 2-3 минути и се прибавят цукините, соевият сос и захарта.
. Разбърква се добре и се изсипва в чиния.
. Поръсва се със сусам.
** Сусамът трябва да се изпече на сух тиган до златист цвят.
източник : Карина кукинг.нет
Търсене
