Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
20.12.2008 14:20 - Пържени пилешки крилца
Автор: marabu Категория: Лични дневници   
Прочетен: 5076 Коментари: 0 Гласове:
0



image

500 г пилешки крилца
4 скилидки чесън
лют пипер на вкус
или сладък червен пипер на вкус
2 ч л захар
2 белтъка
3 с л нишесте
сол на вкус

мазнина за пържене


• Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон).
• Крилцата се разрязват на две части.
• Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия.
• В купа се поставят крилцата, пресованият чесън.
• Прибавят се захарта, солта, пиперът, белтъците и нишестето.
• Всичко се разбърква добре.
• Крилцата се изпържват на порции в сгорещена мазнина до готовност.
• Поднасят се с резени лимон и зелена салата.

** За 500 г пилешки крилца най-добре да се използват белтъците от яйцата с размер М.



Гласувай:
0
0



Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: marabu
Категория: Рецепти
Прочетен: 630975
Постинги: 202
Коментари: 106
Гласове: 647
Календар
«  Юни, 2018  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930