Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
26.11.2008 22:28 - Супа топчета по мъжки
Автор: marabu Категория: Лични дневници   
Прочетен: 1694 Коментари: 0 Гласове:
0



image

1 л вода
250 г кайма
1 с л ориз
1 с л вода
1 глава кромид лук
30 г ориз
1 яйце
1 домат
1 ч л сол

червен пипер
магданоз
30 г краве масло
лимон
брашно

• Каймата се смесва с 1 с л измит ориз, щипка червен пипер и 1 с л вода.
• Разбърква се добре и се разделя на 6 равни части.
• Оформят се топки и се овалват в брашно.
• Лукът се почиства и се нарязва на дребно и се слага в кипяща вода заедно със солта.
• След няколко минути се прибавят последователно топките, измитият ориз (30 г =2 с л) и нарязаният на дребни кубчета домат.
• Супата се разбърква се оставя да ври на по-слаб огън 25 минути при леко отхлупен капак.
• Накрая се слагат нарязаният магданоз и кравето масло.
• Супата се сваля от огъня.
• Застройва се с яйце.
• Може да се поръси с черен пипер.
• Сервира се с лимон.

** По мотиви : Готварска книга за мъже


Тагове:   мъжки,   супа,


Гласувай:
0
0



Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: marabu
Категория: Рецепти
Прочетен: 634662
Постинги: 202
Коментари: 106
Гласове: 647
Календар
«  Август, 2018  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031