Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
05.11.2008 15:29 - Ароматни солени бадеми
Автор: marabu Категория: Лични дневници   
Прочетен: 753 Коментари: 0 Гласове:
0



image


300 г сурови бадеми
2 с л краве масло
2 с л зехтин
2 с л едра морска сол
1 с л сух розмарин
1 с л суха мащерка
1/8 ч л каенски пипер


• Бадемите се заливат с вряла вода и се оставят за 1 минута.
• Изваждат се с решечеста лъжица и се измиват със студена вода.
• Обелват се.
• Мазнините се загряват в тиган.
• Добавят се обелените бадеми и се пържат 5 минути до златист цвят.
• В малка купа се разбъркват солта, каенският пипер и ароматните подправки.
• Прибавят се изпържените бадеми и всичко се разбърква добре.
• Прехвърлят се в плитка тава (чиния) и се оставят да се охладят напълно.
• Бадемите могат да се съхраняват във въздухонепроницаем съд до 1 седмица.

** Сухите подправки мащерка и розмарин могат да се заменят с пресни подправки.
*** Бързи и много вкусни бадеми, идеално допълнение към чаша сухо бяло вино.


източник : Nelly@carina-forum.com



Гласувай:
0
0



Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: marabu
Категория: Рецепти
Прочетен: 642797
Постинги: 202
Коментари: 107
Гласове: 648
Календар
«  Ноември, 2018  
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930