Постинг
30.08.2008 22:24 -
Върховна пица
25 см готов блат за пица
2 с л сос Барбекю
1 (80 г) глава кромид лук
1 (130 г) домат
200 г накълцано на дребно печено или варено пилешко месо
100 г нарязани на тънки филийки гъби
75 г сушени домати в олио
30 г черни маслини без костилки
50 г Моцарела
30 г Пармезан
30 г Чедър
шепа пресни листа босилек
• Фурната се загрява на 230-260 С.
• Тестото се поставя в намаслена тава и се намазва със сос Барбекю.
• Нареждат се тънко нарязаният лук, накълцаният домат, пилешкото месо, гъбите, отцедените и накълцани на дребно сушени домати.
• Разпределят се маслините и настърганите Моцарела, Пармезан и Чедър.
• Пицата се пече непокрита 15 минути или докато придобие златист цвят.
• Сервира се поръсена с пресни листа босилек.
Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
