Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.10.2007 22:04 - Шоколадово-чаен кекс
Автор: marabu Категория: Лични дневници   
Прочетен: 1129 Коментари: 0 Гласове:
0



image
2 с л черен насипен чай Earl Grey
250 мл гореща вода
113 г меко масло или маргарин
3 яйца
400 г захар
113 г черен шоколад
320 г брашно
1 ч л сода
1 ч л бакпулвер
1/4 ч л сол
120 г кисело мляко
пудра захар

• 2 с л чай се запарват в 250 мл гореща вода за 3-5 минути.
• Маслото се разбива със захарта и яйцата.
• Прибавя се разтопеният и охладен шоколад.
• Разбърква се добре.
• Изсипва се пресятото брашно, содата, бакпулвера, солта, киселото мляко и прецеденият и охладен чай.
• Тестото се размесва до еднородна смес.
• Излива се в намаслена и набрашнена форма за кекс с дупка (24 см).
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 50 минути, като готовността се проверява с клечка.
• Готовият кекс се оставя да се охлади във формата за 10 минути след като се изважда.
• По желание се поръсва с пудра захар.


Тагове:   кекс,


Гласувай:
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: marabu
Категория: Рецепти
Прочетен: 854648
Постинги: 202
Коментари: 107
Гласове: 648
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031