тесто
500 г брашно
250 мл топла вода
7 г суха мая
или 20 г прясна мая
3 с л олио
или 50 г мас
2 ч л захар(меласа, мед)
2 ч л сол

АРОМАТНО ОЛИО

ситно нарязан магданоз
ситно накълцан чесън
олио
чили



• Маята се разтваря в топлата вода и се добавя захарта. Оставете за 10 минути (докато не се появи шапчица).
• Изсипете сместа в подходяща купа(кухненски робот, машина за хляб) и пресейте брашното.
• Омесете еластично тесто като накрая прибавете олиото (маста) и солта.
• Поставете в намаслена купа (плик).
• Покрийте и оставете на топло място за около 30 минути.

• Ароматното масло:
- сипете в средна купа около 70- 100 мл олио. Изсипете вътре подправките.

• Втасалото тесто разделете на 16 части.
• Всяка част разточете и оформете във вид на пръчка с дължина около 25 см.
• Оформете питките като ги завържете на възел.
• Поставете питките върху хартия за печене.
• Покрийте и ги оставете за още 30 минути или докато не увеличат обема си два пъти.
• В предварително загрята фурна на 210 С за около 15 минути (до златист цвят).
• ГОРЕЩИТЕ питки намажете с помощта на четка с ароматното олио (или ги пуснете в купата с ароматното олио) Бележки:

** Подправките в ароматното олио могат да варират според вкуса Ви.

A tova ne sa li vkusnite pitki na Karina ot edin drug sait???

за да сте по точен/а това са ЗАКУСОЧНЫЕ БУЛОЧКИ Carina от форума на кукинг.нет е автора на рецептата..

Ами, ако погледнете първият пост на онази тема на Ванчето: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=119848.msg2196473#msg2196473 , ще видите, че в края му пише "Източник-кукинг.нет и Гответе с мен." Мисля че няма какво повече да се коментира :)