285 мл гъст доматен сок
2 пресни домата
1 с л ситно нарязан босилек
1 капка сос табаско
смлян черен пипер
сол
75 мл вода


• Доматите се попарват с гореща вода и се обелват.
• Почистват се от семето и се нарязват на дребно и се сместват с доматения сок.
• Добавят се ситно нарязания босилек, водата, лимоновият сок, сос "Табаско", сол и смлян черен пипер.
• Сместа се налива в машинката за сладолед.
• Замразява се за 25 минути.
• Замразената смес може да бъде смесена с водка .
• Получава се замразен коктейл " Блъди Мери" .