Няма описание.
Постинги в блога от 28.10.2006 г.
28.10.2006 22:51 -
Портокалови палачинки
2 яйца
400 мл прясно мляко
250 мл брашно
1/2 ч л сол
2 с л разтопено масло
100 мл портокалов сок
1 с л настъргана кора на един портокал
захар на вкус
Пълнеж
200 г извара
2 с л сметана
1/2 ч л ванилова захар
1 портокал
захар на вкус
• Яйцата се разбиват с прясното мляко и солта.
• Прибавя се пресятото брашно, разтопеното масло, портокаловият сок, настърганата кора от портокал и захар на вкус.
• Всичко се размесва добре.
• Тестото се оставя да "почине" около 30 минути.
По желание се пълнят с пълнеж
• Изварата се смесва с 2 с л сметана, ваниловата захар.
• Прибавя се обелен и нарязан на парчета портокал и захар на вкус.
• Всичко се разбърква добре.
• С тази смес се пълнят палачинките.
** Брашното е в МЛ.
Търсене